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Info: Polycress ist eine Sorte mit pikantem, leicht scharfem Geschmack. Die jungen Stiele und Blätter eignen sich besonders zu Salaten, Eiern und Quarkspeisen.

Pflege: Im Freiland erfolgt die Aussaat an einem warmen, nicht vollsonnigen Standort in lockerem, humosem Boden. Gleichmäßig feucht halten.

Verwendung: Die Kresse ist ein schnellwachsender Vitaminspender für Saucen, Salate und direkt als Brotaufstrich.

Gärtnertipp: Folgesaaten nicht vergessen, damit kontinuierlich geerntet werden kann. Durch den hohen Anteil an Vitamin C ist Kresse ein idealer Vitaminbringer für die kalte Jahreszeit. Folgesaaten alle 2 Wochen.

Aussaat: Ganzjährig auf der Fensterbank; Freiland: Ende März - Frost

Keimung: 3 - 5 Tage bei 10°C Bodentemperatur

Standort: Vollsonnig, lockerer und humoser Boden

Ernte: Ganzjährig auf der Fensterbank; Freiland: Haupternte: März - Frost

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